Distribución de los presupuestos familiares en la Unión Europea

Los holandeses son los que menos dinero dedican a alimentación, bebidas y tabaco: menos del 15% de su presupuesto familiar, mientras que los griegos son los que más porcentaje dedica a esta partida, casi el 38%. La media de los ciudadanos de la Unión Europea es del 19,4%. Los españoles dedican el 24,4% a esta partida.

En lo que respecta a la categoría de ocio, cultura y educación, los irlandeses son los que más porcentaje de su presupuesto familiar dedican a esta partida (12%) mientras que los luxemburgueses son los que menos (4%). La media europea es del 9,1%. En España este porcentaje se cifra en 7,4%.

La alimentación es todavía la primera prioridad del presupuesto familiar en los países de la UE.

En 1995, esta partida es la primera en Grecia (38% del total del presupuesto familiar), Irlanda (32,4%), Portugal (30,5%), Finlandia (23,6%), Reino Unido (20,0%), Italia (19,9%), Austria (18,9%) y Bélgica (18,2%).

Hace 20 años esta categoría era la principal en todos los estados miembros, excepto en Dinamarca y Grecia. En el transcurso de estos años ha perdido su primacía en Alemania (15,7% en 1995), España (21%) siendo desplazada por la vivienda, Luxemburgo (18,3%), Holanda (14,7%) y Francia (18,9%).

El informe también indica que cuando se desciende en qué productos son los que más se consumen en alimentación, algunos tópicos se rompen. Los países del sur de Europa, por ejemplo, eran considerados como grandes consumidores de pan y cereales, pero de hecho, los países escandinavos son los primeros de esta lista.

Otro tópico es que los países del norte de Europa eran los mayores consumidores de leche y queso, pero Grecia se ha convertido en el mayor consumidor concentrando el 68% de su consumo alimenticio en productos animales (incluyendo carne).

Esparcimiento, ocio y sanidad crecen a lo largo de toda la UE. El presupuesto familiar en esta partida ha crecido a un ritmo anual medio del 2,3% desde 1975.

Para obtener más información sobre este aspecto consulte Eurostat Statistics on focus, Economy and Finances, nº 21/98, Final household consumption in the European Union: main trends and structure

Partidas del presupuesto familiar más "altas" y más "bajas" (% sobre el total del presupuesto familiar)

	Más altas		EU media	Más baja
Alimentación	Grecia	38%	19,4%	Holanda	15%
Vestido y calzado	Italia	10%	7,3%	Finlandia	5%
Alquiler	Suecia	27%	17,8%	Portugal	7%
Muebles	Luxemburgo	11%	7,9%	Finlandia	6%
Medicina	Alemania	15%	8,3%	Reino Unido	2%
Transporte	Luxemburgo	19%	15,2%	Italia	12%
Ocio	Irlanda	12%	9,1%	Luxemburgo	4%
Otros	España	25%*	14,0%	Suecia	8%
* Incluye los gastos en vivienda exceptuando el alquiler.